Άρθρα - Απόστολος Α. Χρονόπουλος

Σαλάτα ζυμαρικών με σολομό, λεμόνι και κάπαρη

Συνταγές

ΣΑΛΑΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ ΜΕ ΣΟΛΟΜΟ, ΛΕΜΟΝΙ ΚΑΙ ΚΑΠΑΡΗ Υλικά: 100 γραμμάρια πένες ολικής αλέσεως 200 γραμμάρια φιλέτο σολομού 2 κουταλιάσούπας ελαιόλαδο 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη 1 λεμόνι και χυμό και ξύσμα...

Comment

28 Views

Πώς ο εγκέφαλός σας μπορεί να σαμποτάρει την δίαιτά σας!

Έχετε προσέξει ότι η προσπάθεια απώλειας βάρους πριν τις διακοπές είναι δύσκολη κι επίπονη? Σίγουρα είναι πολύ δελεαστική η σκέψη μια γρήγορης δίαιτας πριν από τις καλοκαιρινές διακοπές και σίγουρα...

Comment

71 Views

Μανιτάρια portobello γεμισμένα με κινόα και λαχανικά

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ PORTOBELLO ΓΕΜΙΣΜΕΝΑ ΜΕ ΚΙΝΟΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ Υλικά: 3 κουταλιες ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι ωμή κινόα 1 1/2 φλιτζάνι γλυκοπατάτες ψιλοκομμένες σε κύβους και ψημένες 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένη πιπεριά Φλωρινης 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κολοκυθάκι 1 μέτριο κρεμμύδι...

Comment

25 Views

Vegan παγωτό σοκολάτας

Συνταγές

VEGAN ΠΑΓΩΤΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ Υλικά: 2 κονσέρβες κρέμα καρύδας συνολικού βάρους 400ων γραμμαρίων 2/3 φλιτζανιού σκόνη κακάο 450 γραμμάρια χουρμάδες βασιλικούς, χωρίς το κουκούτσι, ψιλοκομμένους και μουλιασμένους σε ζεστό...

Comment

74 Views

9 λόγοι για τους οποίους η παχυσαρκία δεν είναι απλώς μια επιλογή!!

Παχυσαρκία

Πολλοί άνθρωποι εκτιμούν ως αιτία της παχυσαρκίας τις κακές διατροφικές επιλογές ή την έλλειψη άσκησης, αλλά δεν είναι πάντα τόσο απλό. Συντελούν κι άλλοι παράγοντες στην αύξηση του σωματικού βάρους,...

Comment

45 Views

Ποια είναι η ενδεδειγμένη διατροφή για την ελκώδη κολίτιδα? Τρόφιμα που πρέπει να αποφύγετε και ποια να προτιμήσετε.

Πεπτικό

Οι ενοχλήσεις του πεπτικού συστήματος και τα προβλήματα που απορρέουν από αυτές είναι πλέον πολύ συνηθισμένα στις μέρες μας. Οι περισσότεροι άνθρωποι υποφέρουν από καούρες, φουσκώματα, αέρια, κολίτιδα, γαστρίτιδα, διάρροια...

Comment

68 Views

Καραμέλα από χουρμάδες

Συνταγές

Οι χουρμάδες που αποτελούν ένα από τα πιο υγιεινά φρούτα στον πλανήτη και προσφέρουν πολλά οφέλη στην υγεία, είναι ένα αποξηραμένο φρούτο που το βρίσκει πλέον κανείς πολύ εύκολα στη...

Comment

48 Views

Τα θαλασσινά και η διατροφική τους αξία!

Διατροφή

Τα οστρακοειδή και τα θαλασσινά είναι ένα αγαπημένο φαγητό που προτιμούν πολλοί ειδικά τώρα το καλοκαίρι. Μαγειρεύονται ποικιλοτρόπως και υπάρχουν πολλά και διαφορετικά είδη ώστε να επιλέξετε αυτό που σας...

Comment

61 Views

Φιλέτο ψαριού στο φούρνο με μελιτζάνες και πατάτες

Συνταγές

ΦΙΛΕΤΟ ΨΑΡΙΟΥ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΚΑΙ ΠΑΤΑΤΕΣ Υλικά για 4 μερίδες: 1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 μέτριες πατάτες κομμένες σε φέτες 2 μέτριες μελιτζάνες κομμένες σε κύβους των 2 εκ....

Comment

81 Views

Μπορεί αυτό που τρώτε να επηρεάσει τη διάθεσή σας;

Διατροφή

Μήπως το φαγητό επηρεάζει το πώς νιώθεις; Είναι γνωστό ότι όταν τρώτε ένα γλυκό σνακ, όπως μια σοκολάτα ή ένα ντόνατ παρατηρείτε μια πρόσκαιρη μεταβολή της ενέργειάς σας, με αυτήν...

Comment

38 Views