Καλοκαίρι: ζέστη, φως, αλλαγή ρυθμού – και μαζί τους, μια αξιοσημείωτη αλλαγή στη διατροφική συμπεριφορά πολλών ανθρώπων. Ξαφνικά, η όρεξη μειώνεται, τα βαριά φαγητά αποφεύγονται, ενώ τα υγρά και τα...