Νηστεία

Καλοκαιρινή νηστεία: Τι να φας για να καλύψεις τις ανάγκες σου χωρίς υπερβολές

Η νηστεία του Δεκαπενταύγουστου είναι από τις πιο διαδεδομένες στην Ελλάδα – και πολλοί την ακολουθούν είτε από πίστη, είτε ως ευκαιρία αποτοξίνωσης. Το πρόβλημα; Πολύ συχνά η νηστεία μετατρέπεται...

Comment

131 Views

Νηστεία με Ισορροπία: Πώς να Καλύψεις τις Διατροφικές σου Ανάγκες Σωστά

Η περίοδος της νηστείας είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να ανακαλύψουμε νέες γεύσεις και να υιοθετήσουμε πιο φυτοφαγικές συνήθειες. Ωστόσο, το να αποκλείσουμε συγκεκριμένες ομάδες τροφίμων (όπως τα γαλακτοκομικά και το...

Comment

94 Views

Κέικ με ταχίνι

Η νηστεία ξεκίνησε και σίγουρα θα θέλουμε κάτι γλυκό σαν επιδόρπιο ή σαν σνακ, που θα είναι υγιεινό και δεν θα έχει υπερβολικά πρόσθετες θερμίδες. Η συνταγή αυτή για το...

Comment

595 Views

Τα οφέλη της νηστείας στην υγεία

Η νηστεία έχει ιστορία χιλιάδων ετών και παράλληλα κατέχει κεντρικό ρόλο σε πολλούς πολιτισμούς και θρησκείες. Γενικά ορίζεται ως η αποχή από όλα ή από ορισμένα τρόφιμα και υγρά...

Comment

568 Views

Μουσακάς με κιμά σόγιας και πουρέ πατάτας

Ακόμα και να νηστεύουμε μπορούμε να απολαύσουμε το εθνικό μας πιάτο που δεν είναι άλλο από τον μουσακά. Κιμάς και γάλα σόγιας μας χαρίζουν νοστιμιά και σε συνδυασμό με...

Comment

673 Views

Τι να φάω στην νηστεία για να αποφύγω την αύξηση βάρους

Η νηστεία έχει αποδειχτεί να ωφελεί τον άνθρωπο, εκτός από την πνευματική του υπόσταση και στην διατήρηση του σώματος του σε υγιή επίπεδα, καθώς καθαρίζεται από άχρηστες ουσίες και...

Comment

1,217 Views

Χταποδοκεφτέδες φούρνου

Μια πολύ εύγευστη συνταγή με ελάχιστα λιπαρά, που συνδυάζει τις βιταμίνες από τα λαχανικά, όπως τη βιταμίνη C από τις πιπεριές και το λυκοπένιο από την ντομάτα με τα...

Comment

497 Views

Μανιτάρια portobello γεμισμένα με κινόα και λαχανικά

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ PORTOBELLO ΓΕΜΙΣΜΕΝΑ ΜΕ ΚΙΝΟΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ Υλικά: 3 κουταλιες ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι ωμή κινόα 1 1/2 φλιτζάνι γλυκοπατάτες ψιλοκομμένες σε κύβους και ψημένες 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένη πιπεριά Φλωρινης 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κολοκυθάκι 1 μέτριο κρεμμύδι...

Comment

911 Views

Καροτόσουπα βελουτέ με σελινόριζα και μπαχαρικά

Σε συνέχεια του προηγούμενού μας άρθρου σχετικά με τις χειμωνιάτικες σούπες και πως μπορούμε να τις κάνουμε γευστικές χωρίς την προσθήκη αλατιού, έρχεται μια πλούσια καροτόσουπα να επιβεβαιώσει τα όσα...

Comment

1,486 Views

Καθαρά Δευτέρα: Ποια φαγητά να προτιμήσω και σε τι ποσότητες;

1)Μαλακόστρακα: Σε αυτά περιλαμβάνονται ο αστακός, οι γαρίδες και τα καβούρια. Στην περίπτωση που μαγειρευτούν βραστά ή ψητά αποτελούν μια καλή επιλογή λόγω των χαμηλών θερμίδων που περιέχουν. Προσοχή στην...

Comment

755 Views

Νηστεία

Pin It on Pinterest