Σταφίδα, το μαύρο διαμάντι της Κορινθίας

Σταφίδα ονομάζεται το αποξηραμένο σταφύλι. Η ξήρανση γίνεται είτε στον ήλιο είτε σε στεγνωτήρια. Η σταφίδα διακρίνεται σε δύο είδη, τη μαύρη και την άσπρη. Η άσπρη λέγεται και σουλτανίνα....
Περισσότερα
Σχόλιο
60 Views

Ζυγίζεστε συχνά? Πρόκειται για μια χρήσιμη συνήθεια ή για μια εμμονή?

  Η ζυγαριά είναι για πολλούς από μας το πρώτο αντικείμενο που μας επηρεάζει ψυχολογικά στο ξεκίνημα κάθε μέρας. Η σχέση μας  μαζί της? Αμφιλεγόμενη. Μια την λατρεύουμε και την...
Περισσότερα
Σχόλιο
45 Views

Sous Vide: Η μέθοδος μαγειρέματος που ήρθε για να κατακτήσει τις κουζίνες μας

Η νέα τάση στη μαγειρική ονομάζεται sous vide και ήρθε για να μείνει. Έγινε γνωστή πριν λίγα χρόνια και πλέον έχει εξαπλωθεί με καταιγιστικούς ρυθμούς σε γκουρμέ και μη εστιατόρια....
Περισσότερα
Σχόλιο
122 Views

Ενεργειακά ποτά και αλκοόλ. Τι συμβαίνει στον οργανισμό όταν αυτά συνδυάζονται?

  Η δημοτικότητα των ενεργειακών ποτών αυξήθηκε τα τελευταία χρόνια. Από το 2008, οι πωλήσεις αυξήθηκαν κατά 5,3 έως 13,6% στο Ηνωμένο Βασίλειο. Ταυτόχρονα, η ανάμιξή τους με οινοπνευματώδη ποτά...
Περισσότερα
Σχόλιο
112 Views

Φακές σαλάτα με μανιτάρια πορτομπέλο και ρόκα

  Ελαφρύ ξεκίνημα εβδομάδας με μια υπέροχη και νηστίσιμη σαλάτα οσπρίων και μανιταριών, πλούσια σε φυτικές πρωτεΐνες.   ΦΑΚΕΣ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΠΟΡΤΟΜΠΕΛΟ ΚΑΙ ΡΟΚΑ   Υλικά:     1)      1 φλιτζάνι...
Περισσότερα
Σχόλιο
92 Views

Καλοί και κακοί υδατάνθρακες. Διάλεξε σε ποιο στρατόπεδο θες να είσαι.

  Οι υδατάνθρακες αποτελούν ένα μεγάλο μέρος της καθημερινής μας διατροφής. Αυτό που είναι πιο σημαντικό όμως να γνωρίζουμε είναι ο τύπος του υδατάνθρακα που επιλέγουμε να φάμε επειδή ορισμένοι...
Περισσότερα
1 Σχόλιο
605 Views

Ποσότητα ή ποιότητα στον ύπνο? Σκεφτείτε το !

Φανταστείτε ότι ξενυχτήσατε χθες βράδυ. Ξυπνάτε κι αισθάνεστε ότι σας λείπει ύπνος οπότε αποφασίζετε να πάτε νωρίς για ύπνο το επόμενο βράδυ για να αναπληρώσετε τις ώρες που χάσατε. Πιστεύετε...
Περισσότερα
Σχόλιο
128 Views

Τα 13 οφέλη του γάλακτος αμυγδάλου και πως μπορείτε να το παρασκευάσετε μόνοι σας!

Το γάλα αμυγδάλου είναι ένα ρόφημα φτιαγμένο από αλεσμένα αμύγδαλα και νερό. Αποτελεί πλέον μια δημοφιλή φυτική εναλλακτική λύση αντί για το αγελαδινό γάλα.   «Το γάλα αμυγδάλου «υπάρχει» εδώ...
Περισσότερα
Σχόλιο
813 Views

Καροτόσουπα βελουτέ με σελινόριζα και μπαχαρικά

Σε συνέχεια του προηγούμενού μας άρθρου σχετικά με τις χειμωνιάτικες σούπες και πως μπορούμε να τις κάνουμε γευστικές χωρίς την προσθήκη αλατιού, έρχεται μια πλούσια καροτόσουπα να επιβεβαιώσει τα όσα...
Περισσότερα
Σχόλιο
331 Views
ΕΠΟΜΕΝΗ ΣΕΛΙΔΑ

Αποστόλου Παύλου 53A & Αδειμάντου, Κόρινθος 20100     +30 27410 81915     chronopoulos@gmail.com

© 2016 Απόστολος Α. Χρονόπουλος. All rights reserved. Made with by Spyros Ntanos.

Pin It on Pinterest