Συνταγές

Σοκολατένια μπισκότα με ταχίνι, αλεύρι φαγόπυρου και μέλι

Συνταγές

ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ, ΑΛΕΥΡΙ ΦΑΓΟΠΥΡΟΥ ΚΑΙ ΜΕΛΙ Υλικά για 20 μπισκότα: 100 γραμμάρια ταχίνι 100 γρμμάρια μέλι 50 γραμμάρια ελαιόλαδο 30 γραμμάρια κακάο σκόνη (χωρίς ζάχαρη) 2 αυγά...

Comment

69 Views

Σαλάτα με κολοκύθα και κινόα

Συνταγές

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑ ΚΑΙ ΚΙΝΟΑ Υλικά: 500-600 γραμμάρια κολοκύθα (δεν χρειάζεται να ξεφλουδίσει) 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 1 πιπεριά Φλωρίνης 80 γραμμάρια ρόκα – περίπου 3-4 μεγάλες χούφτες 1 χούφτα φρέσκο μαϊντανό 1/2 λεμόνι 1/2 φλιτζάνι κινόα άβραστη 4 κουτ. σούπας αμύγδαλα χοντροκομμένα...

Comment

32 Views

Αφράτα κεφτεδάκια φούρνου

Συνταγές

ΑΦΡΑΤΑ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΦΟΥΡΝΟΥ Υλικά για περίπου 26 κεφτεδάκια: 1) 600 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο περασμένο δύο φορές από τη μηχανή 2) 5 κουταλιές της σούπας νιφάδες βρώμης 3) 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο...

Comment

117 Views

Πικάντικα ρεβίθια με κάρυ

Πικάντικα ρεβίθια με κάρυ Υλικά : 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 1 κουταλιά σούπας φρέσκο τζίντζερ τριμμένο ½ κουταλάκι γλυκού μπούκοβο 500 γραμμάρια ντοματάκια...

Comment

66 Views

ΓΛΥΚΑ ΜΑΦΙΝΣ ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ

Συνταγές

ΓΛΥΚΑ ΜΑΦΙΝΣ ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ ΥΛΙΚΑ ⅓ φλιτζάνι λιωμένο λάδι καρύδας ή εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου ή μέλι 2 αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλιτζάνι πουρέ κολοκύθας 1 κουταλάκι κανέλα 1 τσιμπιά γαρίφαλο...

Comment

59 Views

Ψητό κοτόπουλο με πέστο, μοτσαρέλα και ντομάτα.

Συνταγές

Ψητό κοτόπουλο με πέστο, μοτσαρέλα και ντομάτα. Υλικά: 3 μέτρια στήθη κοτόπουλου 3 κουταλάκια γλυκού πέστο βασιλικού (κατά προτίμηση σπιτικό) 2 μεσαίες ντομάτες κομμένες σε χοντρές φέτες 3-6 φέτες...

Comment

58 Views

Υγιεινή πάστα σοκολάτας τύπου nutella

Συνταγές

Αυτή η συνταγή είναι τόσο απλή που απαιτεί μόλις 5 υλικά και 30 λεπτά περίπου για από την αρχή μέχρι το τέλος της διαδικασίας. Το αποτέλεσμα είναι να έχετε μια εξαιρετικά...

Comment

483 Views

Σαλάτα ζυμαρικών με σολομό, λεμόνι και κάπαρη

Συνταγές

ΣΑΛΑΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ ΜΕ ΣΟΛΟΜΟ, ΛΕΜΟΝΙ ΚΑΙ ΚΑΠΑΡΗ Υλικά: 100 γραμμάρια πένες ολικής αλέσεως 200 γραμμάρια φιλέτο σολομού 2 κουταλιάσούπας ελαιόλαδο 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη 1 λεμόνι και χυμό και ξύσμα...

Comment

61 Views

Μανιτάρια portobello γεμισμένα με κινόα και λαχανικά

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ PORTOBELLO ΓΕΜΙΣΜΕΝΑ ΜΕ ΚΙΝΟΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ Υλικά: 3 κουταλιες ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι ωμή κινόα 1 1/2 φλιτζάνι γλυκοπατάτες ψιλοκομμένες σε κύβους και ψημένες 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένη πιπεριά Φλωρινης 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κολοκυθάκι 1 μέτριο κρεμμύδι...

Comment

70 Views

Vegan παγωτό σοκολάτας

Συνταγές

VEGAN ΠΑΓΩΤΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ Υλικά: 2 κονσέρβες κρέμα καρύδας συνολικού βάρους 400ων γραμμαρίων 2/3 φλιτζανιού σκόνη κακάο 450 γραμμάρια χουρμάδες βασιλικούς, χωρίς το κουκούτσι, ψιλοκομμένους και μουλιασμένους σε ζεστό...

Comment

132 Views