Μελιτζάνα παρέχει στον οργανισμό μια καλή ποσότητα ινών, βιταμινών και μετάλλων ενώ ταυτόχρονα έχει λίγες θερμίδες. Συγκεκριμένα: Ένα φλιτζάνι ωμή μελιτζάνα περιέχει: 20 θερμίδες 0,8 γραμμάρια πρωτεΐνης 4,82 γραμμάρια υδατάνθρακες...

Η άνοιξη μπήκε χθες με βάση το ημερολόγιο και είναι η κατάλληλη εποχή για να βάλουμε στη διατροφή μας τα λαχανικά που τώρα είναι στα καλύτερά τους. Για παράδειγμα τα...

Ως πλούσια πηγή βιταμινών, μετάλλων και φυτικών ινών, τα ρεβίθια μπορούν να προσφέρουν ποικίλα οφέλη για την υγεία, όπως η βελτίωση της πέψης, η βελτίωση του σωματικού βάρους και η...

Το αβοκάντο είναι ένα φρούτο που προέρχεται από την Αμερική και το Μεξικό. Τρώγεται όταν έχει ωριμάσει και στην ιδανική ωρίμανσή του «αφήνει» έντονη τη γεύση του βουτύρου. Όλοι έχουμε συνηθίσει να χρησιμοποιούμε...