Συνταγές

Ψάρι με πράσα στον ατμό

Το ψάρι με τα πράσα είναι ένας εξαιρετικά γευστικός συνδυασμός ψαριού με λαχανικό και ιδανικός για τους χειμερινούς μήνες. Είναι γνωστό πως το μαγείρεμα στον ατμό είναι μια εξαιρετική επιλογή ...

Comment

202 Views

Σολομός με φακές και σπανάκι

ΣΟΛΟΜΟΣ ΜΕ ΦΑΚΕΣ ΚΑΙ ΣΠΑΝΑΚΙ Υλικά για 4 μερίδες: 4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσο (μόνο το λευκό του μέρος) σε ροδέλες 1 καρότο κομμένο σε μικρά...

Comment

74 Views

Υγιεινές κοτομπουκιές χωρίς γλουτένη

Είναι γνωστό ότι οι κοτομπουκιές του εμπορίου είναι επιβαρυμένες με ένα σωρό πρόσθετα και συντηρητικά που τις κάνουν ουσιαστικά ανθυγιεινές ακόμα και αν τις ψήσουμε. Οι σημερινές κοτομπουκιές πέρα από...

Comment

160 Views

Μοσχάρι με μπρόκολο stir-fry

Συνταγές

Η τεχνική “stir-fry” είναι μια μέθοδος μαγειρέματος που προέρχεται από την κινέζικη κουζίνα κατά την οποία το τρόφιμο που είναι κομμένο σε λεπτά κομμάτια μαγειρεύεται σε γουοκ ή κάποιο κοίλο...

Comment

114 Views

Κοτόσουπα με σπανάκι, άσπρα φασόλια και φρέσκο πέστο

Συνταγές

Αυτή η σούπα των 30 λεπτών είναι γεμάτη με λαχανικά, κοτόπουλο υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες και φασόλια υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες. Το σπιτικό πέστο την ανεβάζει γευστικά και δημιουργεί...

Comment

50 Views

3 χειμωνιάτικες σούπες για αποτοξίνωση

Συνταγές

Το συκώτι μας, φιλτράρει ολόκληρο τον όγκο του αίματος του σώματός μας. Όλα τα όργανα του ανθρωπίνου σώματος έχουν τον ιδιαίτερο ρόλο τους, αλλά το ήπαρ επεξεργάζεται και εξουδετερώνει όλες...

Comment

232 Views

Καναπεδάκια με καπνιστό σολομό και αγγούρι

Συνταγές

Τελευταία συνταγή για το 2019 δεν θα μπορούσε παρά να είναι γιορτινή και ταυτόχρονα υγιεινή. Μια εύκολη ιδέα για τους μπουφέδες των γιορτών που ήδη έφτασαν. Αυτά τα τόσο ιδιαίτερα...

Comment

141 Views

Vegan Χριστουγεννιάτικα μπισκότα Speculoos

Συνταγές

VEGAN ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ SPECULOOS Τι είναι τα Χριστούγεννα χωρίς την μυρωδιά των μπισκότων που ψήνονται? Τα speculoos είναι τα κλασικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα που έχουν άφθονα μπαχαρικά και μπορείτε να τα...

Comment

165 Views

Καροτοσαλάτα με ρόδι

Συνταγές

ΚΑΡΟΤΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΡΟΔΙ Υλικά: 1) 350 γραμμάρια καρότο 2) 1 γεμάτο φλιτζάνι του τσαγιού ρόδι 3) 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 4) 8 αγγουράκια πίκλες ανθός (τα πολύ μικρά) 5) 1/3 φλιτζάνι καρύδια...

Comment

94 Views

Σοκολατένια μπισκότα με ταχίνι, αλεύρι φαγόπυρου και μέλι

Συνταγές

ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ, ΑΛΕΥΡΙ ΦΑΓΟΠΥΡΟΥ ΚΑΙ ΜΕΛΙ Υλικά για 20 μπισκότα: 100 γραμμάρια ταχίνι 100 γρμμάρια μέλι 50 γραμμάρια ελαιόλαδο 30 γραμμάρια κακάο σκόνη (χωρίς ζάχαρη) 2 αυγά...

Comment

350 Views