Συνταγές

Γουακαμόλε

Το αβοκάντο είναι ένα από τα πιο ενδιαφέροντα και πολύπλευρα υλικά που μπορεί να χρησιμοποιεί κάποιος στην κουζίνα του, ιδίως αν προτιμά να τρέφεται υγιεινά. Μια συνταγή για γουακαμόλε λοιπόν θεωρούμε...

Comment

1,900 Views

Καροτόσουπα βελουτέ με σελινόριζα και μπαχαρικά

Σε συνέχεια του προηγούμενού μας άρθρου σχετικά με τις χειμωνιάτικες σούπες και πως μπορούμε να τις κάνουμε γευστικές χωρίς την προσθήκη αλατιού, έρχεται μια πλούσια καροτόσουπα να επιβεβαιώσει τα όσα...

Comment

1,636 Views

Πιλάφι φούρνου με λαχανικά

Υλικά για 4 μερίδες: 1) 250 γραμμάρια ρύζι μακρίκοκκο 2) 200 γραμμάρια καρότα σε ροδέλες (2-3 μεγάλα καρότα) 3) 500 γραμμάρια μανιτάρια άσπρα σε φέτες 4) 1 μέτριο κρεμμύδι λιωμμένο στο μπλέντερ 5) ½ φλιτζάνι...

Comment

2,179 Views

Ρυζόγαλο με καστανό ρύζι και μέλι

Υλικά για 6 μερίδες: 1 φλιτζάνι καστανό ρύζι 1 μικρό ξύλο κανέλα 1 λίτρο φρέσκο γάλα 4 κ.σ. μέλι 1 κ.σ. κορν φλάουρ 2 βανίλιες σε σκόνη ½ κ.γ. ξύσμα...

1 Comment

3,752 Views

Σπανακοπιτάκια με αβοκάντο και τυρί

Υλικά για 10 σπανακοπιτάκια 250γρ σπανάκι καθαρισμένο 1 μέτριο αβοκάντο λιωμένο με πιρούνι 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1/4 κ.γ. μαραθόσπορο τριμμένο 1 κ.γ. χυμό λεμόνι 40 γραμμ. κουκουνάρια ή καρύδια...

Comment

272 Views

Cheesecake με ανθότυρο και φρούτα

Θερμίδες: 165 Kcal/ κομμάτι Υλικά για 8 μερίδες: Για τη βάση • 250 γρ. μπισκότα Digestive (θρυμματισμένα) • 90 γρ. μαργαρίνη light λιωμένη Για την κρέμα • 200 γρ γιαούρτι...

Comment

784 Views

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και καπνιστή πέστροφα

Υλικά για 2 μερίδες: 100 γραμμάρια μαυρομάτικα φασόλια άβραστα που μας δίνουν περίπου 250 γραμμάρια φασόλια βρασμένα 150 γραμμάρια καπνιστή πέστροφα (1 συσκευασία με 2 φιλέτα μέσα) 3 γεμάτες κουταλιές...

Comment

862 Views

Πίτες με σουβλάκι κοτόπουλο, μαρούλι και σως γιαουρτιού!

Ποιος είπε ότι το Junk Food δεν μπορεί να μετατραπεί σε υγιεινό γεύμα; Οι θερμοκρασίες ανέβηκαν απότομα και αναζητούμε δροσερά γεύματα. Είτε μόνοι είτε με μεγάλη παρέα μπορούμε να απολαύσουμε...

Comment

1,139 Views

Η σαλάτα σου… στο βάζο!

Για όσους δεν προλαβαίνουν να απολαύσουν ένα πλήρες γεύμα στο σπίτι, λύση βρίσκεται στο βάζο. Μπορείτε να φτιάξετε κάθε λογής σαλάτα με άπειρους συνδυασμούς τροφίμων, τα οποία μπορείτε εύκολα να...

Comment

9,184 Views

Κινόα με σπανάκι και κατίκι Δομοκού – Μια «εναλλακτική» σπανακόπιτα!

Η “σπανακόπιτα αλλιώς” ,πιο υγιεινή, πιο ελαφριά και πολλή θρεπτική. Αποτελείται από κινόα, σπανάκι, κατίκι Δομοκού, μια υγιεινή και πεντανόστιμη επιλογή για να την καταναλώσετε οποιαδήποτε ώρα της ημέρας...

Comment

1,399 Views

Συνταγές

Pin It on Pinterest