• Home
  • Κινόα
  • Τραγανή σαλάτα με κάσιους, κινόα και τζίντζερ
0 0
Τραγανή σαλάτα με κάσιους, κινόα και τζίντζερ

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
3/4 φλιτζανιού κινόα
4 φλιτζάνια Λάχανο ψιλοκομμένο ( κόκκινο ή πράσινο)
1 κόκκινη Πιπεριά κομμένη σε κύβους
1/2 φλιτζάνι κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 φλιτζάνι Καρότα τεμαχισμένα
1/2 φλιτζάνι Κόλιανδρο
1/4 φλιτζανιού κρεμμύδι πράσινο ψιλοκομμένο
Υλικά για τη σος
2 κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο
2 κουταλάκια του γλυκού Τζίντζερ τριμμένο
1 κουταλιά της σούπας Μέλι
1 κουταλιά της σούπας Ξύδι μπαλσάμικο

Τραγανή σαλάτα με κάσιους, κινόα και τζίντζερ

Πλούσια σε αντιοξειδωτικά, "καλά" λιπαρά και φυτικές ίνες. Ιδανική για vegans και νηστεία!

  • Serves 4
  • Medium

Ingredients

  • Υλικά για τη σος

Directions

Share

Αντιοξειδωτική σαλάτα με τζίντζερ, κόκκινες πιπεριές και ποικιλία λαχανικών. Πλούσια σε καλά λιπαρά, φυτικής προέλευσης και βιταμίνη Ε (ελαιόλαδο και κάσιους).
Ιδανική για χορτοφάγους και για νηστεία.

(Visited 1.054 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Σε μια μεγάλη σαλατιέρα τοποθετούμε όλα τα υλικά για τη σαλάτα μας.

2
Done

Σε ένα shaker βάζουμε τα υλικά για τη σως και ανακινούμε για μερικά λεπτά μέχρι να γίνει ομοιόμορφο το μίγμα μας.

3
Done

Περιχύνουμε τη σαλάτα μας με το μίγμα αλατίζουμε και ανακατεύουμε μέχρι η σως να καλύψει όλη την έκταση της σαλάτας μας.

pelagia

previous
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και αβοκάντο
next
Σαλάτα με γαρίδες, καλαμπόκι και αβοκάντο
previous
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και αβοκάντο
next
Σαλάτα με γαρίδες, καλαμπόκι και αβοκάντο

Add Your Comment

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Pin It on Pinterest