Η περίοδος των εορτών είναι συνυφασμένη με κατανάλωση αγαπημένων και νόστιμων εδεσμάτων, καθώς και πιο συχνή κατανάλωση ποτών. Κάτι τέτοιο όμως μπορεί να καταστρέψει τις διαρκείς προσπάθειες που κάνετε για απώλεια βάρους. Μια επιπλέον πρόκληση πριν τις γιορτές όπου χάνετε ο στόχος της απώλειας βάρους και την ενέργεια είναι ότι κρυώνει ο καιρός. Καθώς οι θερμοκρασίες πέφτουν περνάτε περισσότερο χρόνο στο σπίτι, η αθλητική δραστηριότητα μπαίνει σε δεύτερη επιλογή και η θαλπωρή από τις λιχουδιές και τα junk food αυξάνονται. Ωστόσο, υπάρχουν τρόποι για να μπορέσετε να προετοιμάσετε το σώμα σας και να βελτιώσετε την διατροφή σας το διάστημα πριν τις γιορτές, ενισχύοντας και ενεργοποιώντας τον μεταβολισμό σας.
Με λίγα λόγια τι είναι ο μεταβολισμός
Ο μεταβολισμός είναι η διαδικασία του σώματος να μετατρέπει την τροφή σε ενέργεια. Όσο πιο γρήγορα λειτουργεί τόσο καλύτερα το σώμα έχει απώλεια βάρους. Εν αντιθέσει όταν ο μεταβολικός ρυθμός είναι αργός υπάρχει δυσκολία με την απώλεια του βάρους. Κάνοντας μερικές αλλαγές στην καθημερινότητα σας θα αφυπνίσετε τον μεταβολισμό σας να δουλέψει πιο γρήγορα, να σας δώσει περισσότερη ενέργεια και να ξεκινήσετε την απώλεια βάρους.
Τρόποι για να ενεργοποιήσετε το μεταβολισμό σας πριν από τις γιορτές:
Εστιάστε στην Ενυδάτωση
Οι χαμηλές θερμοκρασίες συχνά δεν μας εμπνέουν να πίνουμε πολύ νερό. Δεν νιώθουμε την ανάγκη να δροσιστούμε αφού δεν νιώθουμε ιδρωμένοι και ζεσταμένοι και η επιθυμία μας για νερό μειώνεται. Ωστόσο, παρά τις χαμηλές θερμοκρασίες το σώμα χάνει υγρά μέσω της αναπνοής, του ιδρώτα και της ούρησης. Σε αφυδατωμένη κατάσταση ο κίνδυνος υποθερμίας αυξάνεται. Με επαρκή υγρά στο σώμα όμως διατηρούμε τη θερμοκρασία του σώματος, παραμένουμε ζεστοί και μπορούμε να αντέξουμε ηπιότερα τις χαμηλές θερμοκρασίες του περιβάλλοντος.
Το νερό είναι το καλύτερο υγρό για την ενυδάτωση και όχι μόνο. Μελέτες δείχνουν ότι το νερό μπορεί να σας βοηθήσει να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και να επιταχύνετε τον οργανισμό σας σε όλη την διάρκεια της ημέρας. Η ενυδάτωση που δημιουργεί το νερό στο σώμα σας βοηθάει να κάψετε επίσης θερμίδες πιο γρήγορα. Σε μια μελέτη, οι συμμετέχοντες που έπιναν οκτώ ποτήρια νερό την ημέρα έκαιγαν περισσότερες θερμίδες σε σχέση με αυτούς που έπιναν τέσσερα ποτήρια νερό. Θυμηθείτε, πιείτε ένα ποτήρι νερό πριν από κάθε γεύμα ή σνακ.
Τακτικά γεύματα
Όπως είπαμε, ο οργανισμός μας χρειάζεται συνεχώς καύσιμα για να καλύψει τις ανάγκες του. Η μεγάλη χρονική αποχή από το φαγητό απορυθμίζει τις μεταβολικές μας λειτουργίες. Δεν είναι τυχαίο, ότι οι περισσότεροι διαιτολόγοι τονίζουν την ύψιστη σημασία της τήρησης ενός ωραρίου και μιας συγκεκριμένης χρονικής κλίμακας μεταξύ των γευμάτων σας. Έχει αποδειχθεί επιστημονικά, ότι η συχνή κατανάλωση μικρών γευμάτων βοηθάει στην ρύθμιση της γλυκόζης του αίματος, στην αύξηση του μεταβολισμού και την διατήρηση ενός υγιούς βάρους. Ένα σύνηθες λάθος στο οποίο «πέφτουν» οι περισσότεροι άνθρωποι που «παλεύουν» διαρκώς με τα κιλά τους είναι η αποχή από το φαγητό για μεγάλα χρονικά διαστήματα με αποτέλεσμα στο τέλος της ημέρας να καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες φαγητού κάνοντας φτωχότερες θρεπτικά επιλογές γευμάτων πλούσιες σε κορεσμένα λίπη για θερμίδες για να χορτάσουν. Η προσθήκη των ενδιάμεσων σνακ είναι μια καλή συνήθεια που μπορείτε να την ξεκινήσετε αυτό το διάστημα και να την συνεχίσετε και την περίοδο των γιορτών.
Πρωτεΐνες
Μια δίαιτα υψηλή σε πρωτεΐνη και χαμηλή σε υδατάνθρακες μπορεί να προκαλέσει μεγαλύτερη απώλεια βάρους από ότι μια δίαιτα υψηλή σε υδατάνθρακες. Πρώτον, οι πρωτεΐνες μένουν περισσότερη ώρα στο στομάχι καθώς ο οργανισμός χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να τις διασπάσει απ’ ότι χρειάζεται με τους υδατάνθρακες ιδιαίτερα τους απλούς υδατάνθρακες όπως είναι το λευκό ψωμί και τα επεξεργασμένα ζυμαρικά. Δεύτερον, οι πρωτεΐνες παρέχουν εντονότερο αίσθημα κορεσμού της πείνας και μειώνουν τη δραστηριότητα του εγκεφάλου που είναι υπεύθυνη για την λαχτάρα για τσιμπολόγημα. Τέλος, οι πρωτεΐνες στηρίζουν το μυϊκό ιστό, ενισχύοντας τον μεταβολικό ρυθμό του οργανισμού. Κατά συνέπεια, όσο ο μυϊκός ιστός είναι περισσότερο αυξημένος από το λιπώδη ιστό στο σώμα, τόσο μεγαλύτερες είναι οι καύσεις του οργανισμού, γεγονός που βοηθάει στην καλύτερη διατήρηση ενός υγιούς βάρους.
Ωστόσο, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στο «International Journal of Sports Nutrition», δίαιτες υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο εμφάνισης πέτρας στα νεφρά, καθώς και να έχουν και άλλες συνέπειες στη νεφρική λειτουργία. Γι’ αυτό θα πρέπει να είμαστε πολύ προσεκτικοί όταν ακολουθούμε ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους και θα πρέπει πάντοτε να ζητάμε τη συμβουλή ενός ειδικού.
Αυξήστε την άσκηση
Ο μεταβολισμός σας είναι υψηλός τις ώρες μετά την προπόνηση. Οι προπονήσεις υψηλής έντασης, όπως το kickboxing ή το spinning, είναι οι καλύτερες προπονήσεις καρδιο. Η άρση βαρών είναι επίσης ευεργετική επειδή η οικοδόμηση μυών μπορεί να επιταχύνει το μεταβολισμό. Επιπλέον, οι ατομικές προπονήσεις μπορεί να είναι ευεργετικές επειδή κάθε συνεδρία μπορεί να προσαρμοστεί στις συγκεκριμένες ανάγκες απώλειας βάρους σας. Ξεκινήστε τώρα και αυξήστε αργά τη συχνότητα και την ένταση της προπόνησής σας πριν έρθουν οι διακοπές.
Χρήση Μπαχαρικών
Ορισμένα μπαχαρικά, όπως το πιπέρι, περιέχουν ουσίες που μπορούν να επηρεάσουν θετικά τον μεταβολισμό. Συγκεκριμένα, η κύρια ουσία που ευνοεί τη θερμογένεση είναι η καψαϊκίνη, που βρίσκεται στα καυτερά πιπέρια. Η καψαϊκίνη μπορεί να αυξήσει τη θερμοκρασία του σώματος και να ενισχύσει την ενεργειακή καύση.Επιπλέον, μπορεί να βελτιώσει τη μεταβολική ροή του αίματος και να ενισχύσει την κυκλοφορία. Αυτό θα μπορούσε να συμβάλει στην αύξηση της αντοχής κατά τη διάρκεια της άσκησης.
Είναι σημαντικό, ωστόσο, να θυμάστε ότι η επίδραση αυτή είναι σχετικά μικρή και ότι η βασική βάση για τη βελτίωση του μεταβολισμού πρέπει να είναι η ισορροπημένη διατροφή και η σωστή φυσική δραστηριότητα.
Υγιεινός Ύπνος
Ο ύπνος είναι ζωτικής σημασίας για τη σωστή λειτουργία του μεταβολισμού και τη γενική υγεία. Κατά τη διάρκεια του ύπνου, το σώμα ανακτά και αναπλάθει τα κύτταρα, επισκευάζει τους ιστούς και ισορροπεί τα επίπεδα ορμονών. Ένας επαρκής ύπνος συμβάλλει στη διατήρηση υψηλής ενέργειας και ευεξίας κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Εάν δεν υπάρχει επαρκής ύπνος, μπορεί να διαταραχθούν οι φυσιολογικές λειτουργίες του σώματος, συμπεριλαμβανομένης της ενεργειακής ρύθμισης και του μεταβολισμού των ορμονών που ελέγχουν την πείνα και το κορτιζόλη.
Επομένως, ο υγιεινός ύπνος αποτελεί ουσιώδη παράγοντα για τη διατήρηση της υγείας και την ενίσχυση του μεταβολισμού.
Επίλογος
Ξεκινήστε τώρα – προλαβαίνετε
Αν ξεκινήσετε να ενσωματώνετε αυτές τις αλλαγές στην καθημερινότητα σας τώρα, θα ενεργοποιήσετε τον μεταβολισμό σας για να μετατρέψει τις παραπάνω θερμίδες σε ενέργεια με πιο γρήγορο ρυθμό. Επίσης, θα σας βοηθήσει να διατηρηθείτε την περίοδο των εορτών και να μην βγείτε εκτός του στόχου σας για απώλεια βάρους. Ανεξάρτητα από την αφύπνιση του μεταβολισμού αυτή την περίοδο φροντίστε να ενισχύετε τον οργανισμό σας με άφθονα φρούτα και λαχανικά εποχής, καθώς και με βιταμίνες για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας συστήματος και την υγεία σας τους χειμερινούς μήνες. Τέλος, είναι απαραίτητο να ακούτε το σώμα σας και να επικεντρώνεστε στην ευεξία.
