Απώλεια vs Συντήρηση: Γιατί το δεύτερο είναι πιο δύσκολο;

Έχεις προσπαθήσει να χάσεις βάρος, τα κατάφερες, αλλά λίγους μήνες αργότερα το νούμερο στη ζυγαριά ανεβαίνει ξανά; Δεν είσαι μόνη/ος. Η επαναπρόσληψη βάρους είναι ένα συχνό φαινόμενο, και η αιτία του δεν είναι πάντα η έλλειψη θέλησης ή “πειθαρχίας”. Η βιολογία του σώματος παίζει σημαντικό ρόλο – και ήρθε η ώρα να τη γνωρίσουμε καλύτερα.
Γιατί δυσκολευόμαστε να διατηρήσουμε την απώλεια βάρους;
🔬 1. Ορμονικές αλλαγές και η “φωνή” της λεπτίνης:
Η λεπτίνη, ορμόνη που εκκρίνεται από τα λιποκύτταρα, ρυθμίζει την όρεξη και το μεταβολισμό. Όταν το σωματικό λίπος μειώνεται, τα επίπεδα λεπτίνης πέφτουν — αυξάνοντας την πείνα και μειώνοντας τις καύσεις.
⚙️ 2. Ο μεταβολισμός γίνεται πιο “οικονομικός”:
Μετά από απώλεια βάρους, το σώμα καίει λιγότερες θερμίδες από πριν. Αυτό σημαίνει ότι, για να διατηρηθεί το νέο βάρος, χρειάζεται λιγότερη ενέργεια απ’ ό,τι πριν τη δίαιτα.
🧠 3. Η ανταμοιβή από το φαγητό “δυναμώνει”:
Μετά την απώλεια βάρους, οι περιοχές του εγκεφάλου που σχετίζονται με την ανταμοιβή από την τροφή ενεργοποιούνται πιο έντονα, ενώ εκείνες που σχετίζονται με το αίσθημα κορεσμού μειώνουν τη δραστηριότητά τους. Το αποτέλεσμα; Πιο έντονες λιγούρες, ειδικά για γλυκά και λιπαρά.
Πώς μπορούμε να προστατευτούμε;
📍 Η συντήρηση είναι εξίσου σημαντική με την απώλεια
Όσο περισσότερο διατηρείται το νέο βάρος, τόσο περισσότερο το σώμα το “αποδέχεται” ως φυσιολογικό και προσαρμόζει τις ανάγκες του.
🧩 Πρακτικές στρατηγικές:
✅ Πλούσια διατροφή σε φυτικές ίνες (φρούτα, λαχανικά, όσπρια)
✅ Πλήρες πρωινό με πρωτεΐνη, καλά λιπαρά & υδατάνθρακες
✅ Έλεγχος μερίδας: Μικρό πιάτο το βράδυ, σαλάτα πάντα στο κυρίως
✅ Τακτική φυσική δραστηριότητα: Από περπάτημα μέχρι άσκηση με αντιστάσεις
❌ Προσοχή σε σκευάσματα και “μαγικές λύσεις” που υπόσχονται γρήγορη απώλεια
Τελική σκέψη:
Η διατήρηση του βάρους δεν είναι ζήτημα αδυναμίας χαρακτήρα — είναι ένας βιολογικός “διάλογος” που χρειάζεται γνώση, επίγνωση και υποστήριξη. Μη διστάσεις να ζητήσεις βοήθεια και να επενδύσεις σε μια βιώσιμη σχέση με το σώμα και τη διατροφή σου.