Σοκολατάκια με δημητριακά και ξηρούς καρπούς

Τραγανά  σοκολατάκια με δημητριακά και ξηρούς καρπούς για όλα τα γούστα. Εύκολα και γρήγορα φτιάξτε αυτές τις γλυκιές, υγιεινές  μπουκιές και απολαύστε τις.

Για τα σοκολατάκια με δημητριακά και ξηρούς καρπούς θα χρειαστούμε:

Υλικά για 10 σοκολατάκια (240 θερμίδες/μερίδα)

• 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού δημητριακά ολικής άλεσης
• 2 φλιτζάνια του τσαγιού χοντροκοπανισμένα και καβουρντισμένα καρύδια (ή ανάμεικτοι ανάλατοι ξηροί καρποί που σας αρέσουν, φουντούκια, αμύγδαλα)
• 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
• 1/2 κουταλιά της σούπας κανέλα

Εκτέλεση

1. Αναμειγνύουμε τα δημητριακά με τους ξηρούς καρπούς.
2. Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και προσθέτουμε την κανέλα.
3. Ανακατεύουμε σε βαθύ μπολ την κουβερτούρα με το μείγμα των δημητριακών.
4. Παίρνουμε με ένα κουτάλι μικρές ποσότητες από το μείγμα και τις ρίχνουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
5. Αφήνουμε τα σοκολατάκια να κρυώσουν και τα βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να παγώσουν καλά.