3 εύκολοι τρόποι για να σας φέρουν κοντά στην υγιεινή διατροφή

Αν ρωτήσετε μια ομάδα ανθρώπων τι σημαίνει υγιεινή διατροφή , πιθανότατα θα λάβετε διαφορετική απάντηση κάθε φορά. Για κάποιους η υγιεινή διατροφή σημαίνει να περιοριστεί η συνήθεια του γρήγορου φαγητού και να ενισχυθεί η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, ενώ για άλλους να απολαύσουν ένα κομμάτι κέικ χωρίς ενοχές.

Υπάρχουν και οι άνθρωποι με ιατρικές παθήσεις οι οποίοι έχουν αντιληφθεί με την δική τους μοναδική οπτική την υγιεινή διατροφή.

Ποια είναι ωστόσο η σωστή απάντηση;

Εν ολίγοις δεν υπάρχει καμία συγκεκριμένα σωστή απάντηση.

Η υγιεινή διατροφή είναι διαφορετική για τον καθένα,  διότι ο καθένας έχει δική του αντίληψη που αντιλαμβάνεται τα πράγματα, διαφορετικές επιθυμίες κα ανάγκες. Όσο μεγαλώνουμε προσαρμοζόμαστε συνεχώς στις μεταβαλλόμενες ανάγκες μας και η έννοια της υγιεινής διατροφής αλλάζει στα διαφορετικά στάδια της ζωής μας.

Σε αυτό το άρθρο θα παρουσιάσουμε 3 εύκολους τρόπους που μας φέρνουν πιο κοντά σε μια υγιεινή διατροφή.

Προετοιμασία γεύματος

Να μην χάνονται τα γεύματα μέσα στην ημέρα είναι σημαντικό. Ωστόσο, υπάρχουν άνθρωποι που λόγω υποχρεώσεων και έλλειψης χρόνου δεν έχουν αυτή τη δυνατότητα και προτιμούν  το γρήγορο φαγητό ή απλά να χάνουν το γεύμα τους.  Γι αυτό το λόγο, προτείνουμε την προετοιμασία των γευμάτων εκ των προτέρων. Να αφιερώνουμε μια ημέρα που θα μαγειρεύουμε τα γεύματα όλης της εβδομάδας και το μόνο που θα χρειάζεται θα είναι απλά να ζεσταθεί και να σερβιριστεί το πιάτο.

Μπορούμε να μαγειρέψουμε μια παρτίδα πρωτεϊνών, συνήθως κοτόπουλο ή άλλο άπαχο κρέας, που θα είναι εύκολο να τα μοιράσουμε, να τα καταψύξουμε για πάνω από μια εβδομάδα και να τα ξεπαγώσουμε όταν τα χρειαστούμε.

Φροντίζουμε ακόμα και τα λαχανικά της εβδομάδας για να μην μας τρώει χρόνο η προετοιμασία της σαλάτας ή των λαχανικών σε κάθε γεύμα. Επιπλέον, μπορούμε να  προετοιμάσουμε τα λαχανικά μας με διαφορετικούς τρόπους για να μην τα βαρεθούμε και να επιλέγουμε να τα καταναλώνουμε.

Για παράδειγμα, όταν πρόκειται για καρότα ή κολοκυθάκια μπορούμε είτε να τα κόψουμε σε όποια μορφή θέλουμε, είτε να τα τρίψουμε ή να τα σπειρώσουμε. Είναι σημαντικό να βρούμε τρόπους που θα μας βοηθήσουν τα ενσωματώσουμε εύκολα στα γεύματα μας.

Τοποθετούμε τα φρούτα σε ορατό σημείο

Τοποθετούμε τα φρούτα σε σημεία που να φαίνονται και να είναι σε κοντινή απόσταση. Αυτή η μέθοδος μας θυμίζει να τρώμε φρούτα κατά τη διάρκεια της ημέρας. Επίσης, σημαντικό είναι να μην αποθηκεύουμε στα ντουλάπια μας ή σε ορατά σημεία γλυκά ή σνακ ώστε να μην είναι αυτά η πρώτη μας επιλογή, αλλά να τα αντικαταστήσουμε με τα αγαπημένα μας φρούτα.

Ακολουθούμε μια ρουτίνα

Σε πολλούς ανθρώπους λειτουργεί η ρουτίνα των γευμάτων. Δηλαδή , μπορούμε μέσα στην εβδομάδα να έχουμε τρεις διαφορετικές επιλογές συγκεκριμένου πρωινού και σνακ. Για παράδειγμα, οι επιλογές πρωινού μπορεί να περιλαμβάνουν :

• Αυγά σκραμπλ για πρωινό
• Τόστ με φυστικοβούτηρο και μήλο
• Τηγανίτες βρώμης
• Τοστ με αυγά και αβοκάντο

Το να έχουμε προκαθορισμένο πιάτο με επιλογές μας εξοικονομεί χρόνο από το να αποφασίσουμε τι θα φάμε και μας κάνει πιο εύκολη την επιλογή των γευμάτων, αναλόγως με το αν θέλουμε κάτι αλμυρό ή γλυκό. Επίσης, με αυτό τον τρόπο έχουμε φροντίσει να αγοράσουμε τα απαραίτητα υλικά για όλη την εβδομάδα.

Εν ολίγοις,

Είμαστε άνθρωποι που αναπτυσσόμαστε συνεχώς και προσαρμοζόμαστε στις αλλαγές. Αυτό συμβαίνει και με τις διατροφικές μας επιλογές. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να μπούμε σε έναν υγιεινό τρόπο ζωής και να επιλέγουμε συνθήκες που μας ταιριάζουν. Παραπάνω παρουσιάστηκαν κάποιες συμβουλές που μπορούν να είναι κατάλληλες για να ξεκινήσει κάποιος την υγιεινή διατροφή. Αυτό δεν σημαίνει ότι λειτουργεί σε όλους. Ας δει ο καθένας ξεχωριστά τι θα μπορούσε να κάνει στην καθημερινότητα του για να βάλει στη ζωή του την υγιεινή διατροφή. Αν δεν μπορούμε να τα καταφέρουμε μόνοι μας , μπορούμε να απευθυνθούμε σε κάποιον εξειδικευμένο διαιτολόγο, καθώς μπορεί να μας βοηθήσει να σχεδιάσουμε ένα βιώσιμο, θρεπτικό πρόγραμμα διατροφής που θα λειτουργεί με τις δικές μας ανάγκες και τον τρόπο ζωής μας.