Ταπιόκα: τί είναι, πώς καταναλώνεται και ποια τα κυριότερα διατροφικά στοιχεία της?
Η ταπιόκα είναι ένα αμυλούχο προϊόν που παρασκευάζεται από τη ρίζα της κασάβα. Το είδος αυτό είναι ιθαγενές στη Βόρεια Περιοχή της Βραζιλίας και έχει εξαπλωθεί σε ολόκληρη τη Νότια...