Ingredients
-
2 Μεγάλες τορτίγιες
-
100γρ. Τυρί κρέμα
-
120γρ. Καπνιστός σολομός
-
4 κλωναράκια Φρέσκος άνηθος
Directions
Ο σολομός είναι μια εξαιρετική τροφή για την καταπολέμηση του άγχους, του στρες και της κατάθλιψης. Είναι πλούσιος σε βιταμίνη D η οποία συμβάλλει στην καλή λειτουργία της καρδιάς, των οστών του παχέος εντέρου και του εγκεφάλου. Ο σολομός επίσης, είναι πλούσιος σε ω-3 λιπαρά οξέα. Τα ω-3 αποδεδειγμένα βοηθούν στην καλύτερη λειτουργία του εγκεφάλου, αυξάνοντας τη συγκέντρωση, τη μαθησιακή απόδοση και τη μνήμη.
Steps
|
1
Done
|
Ανοίγουμε τις τορτίγιες και απλώνουμε το τυρί- κρέμα. Επιλέξτε cottage ή οποιδήποτε άλλο τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά. |
|
2
Done
|
Απλώνουμε με κρέμα τυρί πάνω από κάθε τορτίγια. Απλώνουμε με 60γρ. σολομό πάνω από το μισό κάθε τορτίγιας και προσθέτουμε λίγο άνηθο. |
|
3
Done
|
Τυλίγουμε προσεκτικά τις τορτίγιες σε ρολά και τις τοποθετούμε σε ένα ξύλο κοπής. Για μεγαλύτερη σταθερότητα περνάμε μερικές οδοντογλυφίδες κάθετα στις τορτίγιες. |
|
4
Done
|
Κόβουμε σε 8 κομμάτια από το κάθε ρολό και τοποθετούμε τα ρολλάκια μας σε ένα τάπερ και τα διατηρούμε στο ψυγείο. |
